Le Val de Loire 3e grande région viticole de vin d'appellation française est le point d'équilibre entre le sud et le nord favorisé par un climat globalement tempéré et des terroirs remarquablement variés. De ce vignoble est née la plus grande diversité de vins au monde : Les 31 appellations, et l’IGP du Val de Loire sont réparties sur 43 000 ha et 14 départements de la Vendée au Puy de Dôme. Destination oenotouristique par excellence, la route des vins du Val de Loire, la plus longue de France, se déroule sur 800 km à travers le vignoble du Val de Loire. Elle vous invite à découvrir un patrimoine exceptionnel au fil du fleuve royal : châteaux et paysages d’une grande diversité classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Issu de deux mille ans d'histoire, il est constitué d’une mosaïque de climats, de sols, de reliefs et d'orientation, qui lui confèrent sa grande diversité :

• Le vignoble de Nantes est issu des roches éruptives et métamorphiques du Massif Armoricain, avec principalement du gneiss, des micaschistes, des roches vertes et du granite.

• Dans le vignoble de l'Anjou, le sous-sol est composé principalement de schistes ardoisiers, de schistes gréseux et carbonifères ainsi que des roches volcaniques, toutes provenant du Massif Armoricain.

• Entre les vignes de l'Anjou et du Saumurois, apparait la transition entre le socle ancien à l’ouest et le bassin sédimentaire à l’est.

• Dans le vignoble de Saumur et de Touraine, le sous-sol est composé de craie tuffeau et de sables et argiles à silex du Bassin Parisien. Les terrasses des bords de Loire et de Vienne sont constituées de sables et de graviers roulés par les cours d’eau et déposés au fil du temps.