Rillettes de poissons sauvages de Loire pêchés et cuisinées par Delphie et Nicolas Herault
Ingrédients : filets de silure de Loire 50%, crème* bio, confit d’oignons* bio 12% (oigons, vinaigre balsamique* bio : vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin), vin de Chinon bio (sulfites), citron* bio, sel, algues* bio (agar agar) * 49% d'ingrédients agricoles biologique
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