BLANC
Pouilly-Fumé Maître de Chai
Millesime : 2022
17,45 €
/Bouteille 75cl
23,27€ par litre
En stock - Livraison 2 à 5 jours
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Description du produit local
Cépage Sauvignon Blanc
Sol Terroirs calcaires apportant une jolie touche de « fumé ».
Vinification Les raisins sont sélectionnés tôt le matin et à maturité, après un suivi au vignoble attentionné et vendangé avec soin sur un profil aromatique de type fruit frais et fruits mûr afin d’apporter une belle complexité. Débourbage léger afin de préserver le potentiel aromatique. Vinification à température contrôlée (19-20°C) permettant d’exacerber le potentiel variétal du Sauvignon.
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Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
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Accords mets et vins
Accordez ce vin avec les poissons grillés ou rôtis, des Saint-Jacques, fondue de poireau et les recettes aux sauces citronnées, chèvres affinés.
Recette conseil : Minestrone de canard et de foie gras.
Recette conseil : Minestrone de canard et de foie gras.
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Description de la cuvée
Des vins d’assemblage raffinés et signés par nos maîtres de chai, traduisant l’expression de leurs personnalités, sensibilités et créativités.
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Dégustation
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Le Club
Notre programme de fidélité
Paiement sécurisé
CB, Paypal
Livraison offerte
Dès 120€ d'achat. Livré dans un emballage anti-casse
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