BLANC
Chinon Blanc Féérie Blanche
Millesime : 2021
10,05 €
/Bouteille 75cl
13,4€ par litre
En stock - Livraison 2 à 5 jours
Description du produit local
Cépage Chenin Blanc
Vinification Pressurage pneumatique et doux pour extraire le meilleur jus du raisin.
Vinification en cuve inox à une température de 18°C pour que la fermentation puisse révéler au maximum le potentiel aromatique du jus.
Soutirage en fin de fermentation et élevage en cuve inox sur lies fines jusqu’au tirage soit pour une durée de 6 à 9 mois.
Vinification en cuve inox à une température de 18°C pour que la fermentation puisse révéler au maximum le potentiel aromatique du jus.
Soutirage en fin de fermentation et élevage en cuve inox sur lies fines jusqu’au tirage soit pour une durée de 6 à 9 mois.
Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Accords mets et vins
Il accompagnera parfaitement des poissons grillés, des volailles en sauce blanches, une plancha de légumes d'été ou encore un fromage de chèvre frais.
Description de la cuvée
Avec Féérie Blanche, découvrez la magie de notre Chinon Blanc !
Dégustation
À l’oeil Robe or pâle avec des reflets argentés
Au nez Des arômes d’abricot frais et d’ananas.
À la bouche Jolie longueur sur des notes acidulées et salines.
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