ROUGE

Saumur Champigny Tuffeau Tout Flamme Bio

Millesime : 2021
9,30 €
/Bouteille 75cl
12,4€ par litre
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Cabernet franc
Rouge

Description du produit local

Cépage Cabernet franc
Sol Ce vin est issu de vignes situées sur des sols argileux avec un sous-sol en tuffeau caractéristique de l’appellation Saumur Champigny. Ce terroir est très favorable au développement de la vigne en particulier lors des périodes de sécheresses. Cette qualité de sol nous permet également de laisser le temps au raisin de murir autant que nécessaire et ainsi le récolter à son optimum de maturité.

Profil du vin

Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé

Accords mets et vins

Ce vin accompagnera les charcuterie, viande rouge rôtie, poisson blanc et fromage à pâte dure.

Description de la cuvée

Dégustation

À l’oeil Le vin présente une couleur rubis intense aux reflets violet.
Au nez Le nez est délicat mêlant à la fois des arômes de fruits cuits, d’épices et de fleurs séchés.
À la bouche La bouche est gourmande, les tanins sont ronds et sucrants puis elle se termine sur des notes de fraises écrasées.

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