BLANC
Saumur Blanc Robert & Marcel Héritage cuvée Excelsior
Millesime : 2018
19,90 €
/Bouteille 75cl
25,4€ par litre
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Description du produit local
Cépage Chenin Blanc
Sol Argilo-calcaire sur Tuffeau.
Vinification Fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox puis entonnage en fût neuf.
Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Accords mets et vins
Idéal avec les poissons en sauce ou grillés, les volailles à la crèmes (Poularde aux morilles) et les fromages affinés.
Description de la cuvée
Fruit d'un savoir faire que les hommes et les femmes de la cave se transmettent de génération en génération, cette cuvée s'attache à rendre hommage à celles et ceux qui comme Robert et Marcel ont contribué à l'essor de la cave.
Dégustation
Au nez Nez de fruits blancs et fruits exotiques.
À la bouche Bouche ronde et persistante avec des notes de pêches et ananas. Finale légèrement boisée.
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