BLANC
Saumur Blanc La Perrière
Millesime : 2021
7,35 €
/Bouteille 75cl
9,8€ par litre
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Description du terroir
Cépage
Chenin Blanc
Sol
Ce terroir est dominé par des calcaires du Turonien de l’ère secondaire.
Vinification
Pressurage pneumatique délicat et débourbage soigné. Vinification suivie avec contrôle des températures (17 à 19°C) permettant de conserver le potentiel aromatique du Chenin Blanc.
Vendanges
Récolte en fin octobre, lorsque la vendange a atteint un début de surmaturité.
Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Accords mets et vins
A déguster avec des Saint Jacques flambées ou un sandre au beurre blanc.
Description du produit
Robert et Marcel, c'est avant tout l'emblème d'une belle histoire collective, une histoire qui réunit des vignerons ayant appris à bien faire les choses et à les faire ensemble !
Dégustation
À l’oeil
Robe jaune paille, reflets brillants. 
Au nez
Intensité aromatique délicieusement miellée où se mêlent poire et abricot sec. 
À la bouche
Richesse et rondeur accompagnées d’harmonieuses notes minérales et une grande persistance saline. 
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